Składniki
* 25 dag piersi kurczaka
* 3 łyżki oliwy
* filiżanka suchego ryżu
* mały kubek śmietanki 12 %
* gotowa zaprawka do sosu
* przyprawa do kurczaka
* sól
* mielona łagodna papryka
* majeranek
* przyprawa typu vegeta
Mięso płuczemy, suszymy na papierze kuchennym. Kroimy na niewielkie kawałki.
Solimy i nacieramy papryką, majerankiem, przyprawą do kurczaka i vegetą.
Rozgrzewamy na patelni oliwę,wrzucamy mięso,smażymy 5 minut, często mieszając aż się
podrumieni. W tym samym czasie do posolonej wody i gotującej się wody wsypujemy ryż,
gotujemy 18 minut. W miseczce rozrabiamy zaprawę do sosu (zgodnie z przepisem na
opakowaniu),dodajemy do niej trochę śmietany i mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji.
Wlewamy sos na patelnię z mięsem, gotujemy pod przykryciem jeszcze około 5 minut,
od czasu do czasu mieszając. Odcedzamy ryż. Na talerz nakładamy porcję ryżu
obok mięso z sosem.
Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz