Awokado z twarożkiem

Posiłek sporządzony na szybko , a na dodatek pełen
witamin i delikatny w smaku poprawi nam samopoczucie.

Składniki:
* 15 dag cieniutko pokrojonej 
    wędzonej szynki  
* 1 awokado
* 10 dag chudego twarożku
* 1 pomidor
* 1 łyżka soku z cytryny
* sól, pieprz, bazylia

Szynkę kroimy w drobną kostkę.
Twarożek ucieramy na gładką masę, dodajemy pokrojoną
szynkę i lekko mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Awokado kroimy na pół, wyjmujemy pestkę i kroimy jeszcze raz wzdłuż.
Teraz skrapiamy sokiem z cytryny.
Pomidory myjemy, kroimy na ćwiartki, usuwamy z niego pestki,
a następnie kroimy w drobną kostkę.
Awokado układamy na półmisku, ozdabiamy twarożkiem oraz pomidorem,
posypujemy bazylią.